Asırlardır geleneksel tıpta kullanılan birçok bitki, modern çağda hak ettiği değeri görmüyor. Döneminin önemli isimleri tarafından özellikle işaret edilen bazı bitkiler, geçmişte hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmıştır. Fakat günümüzde bu doğal şifa kaynaklarının asıl kıymeti bilinmiyor. Tam da bu noktada Türk alimlerinden biri olan Erzurumlu İbrahim Hakkı'nın kitabında yer verdiği bitkilerden öyle biri var ki faydaları saymakla bitmiyor. İşte tüm detaylar...
Marifetname kitabıyla tarihe adını altın harflerle yazdıran Erzurumlu İbrahim Hakkı'nın önerdiği bu şifalı bitki, neredeyse her derde deva. Bağışıklığı güçlendirmesinden kalbi korumasına kadar sayısız olumlu etkisi bulunuyor.
ERZURUMLU İBRAHİM HAKKI'NIN ŞİFALI KİTABI!
1703 yılında Erzurum'da doğan Erzurumlu İbrahim Hakkı, Marifetname isimli kitabıyla geleneksel tıp dünyasının önemli bir kaynağını oluşturmuştur. Beden sağlığını koruyabilmek için hangi yiyecek ve içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini detaylı bir şekilde vurgulayan İbrahim Hakkı, şifalı bitkiler arasında yer alan sumak için de önemli notlar almıştır.
GELENEKSEL TIBBIN VAZGEÇİLMEZİ: SUMAK
Sumak, tarih boyunca hem mutfakta hem de geleneksel tıpta kullanılan zengin içeriği ve sağlık yararları ile bilinen bir baharat. Farklı mutfaklarda yaygın olarak kullanılan sumak, yemeklere ekşi bir tat katmasının yanı sıra sağlık üzerinde de birçok olumlu etkiye sahip.
Bu kırmızımsı baharat; vücut için faydalı olan antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle doludur. Sumak, anti-inflamatuar, antioksidan ve antimikrobiyal özellikleriyle sağlığı destekliyor ve birçok hastalığın önlenmesine yardımcı oluyor.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ ÇELİK GİBİ YAPIYOR
Sumak, güçlü bir antioksidan kaynağı. Antioksidanlar, vücutta serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi azaltarak hücrelerin zarar görmesini engelliyor. Oksidatif stres, kanser, kalp hastalıkları ve yaşlanma gibi birçok kronik hastalığın temel nedenlerinden biri.
Sumak, içerdiği yüksek antioksidan seviyeleri sayesinde bu tür hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı daha dirençli hale getiriyor. Bundan dolayı sumak tüketimi, genel sağlık için önemli bir destek sunuyor.
AĞRILARIN KÖKÜNÜ KAZIYOR
Sumak, anti-inflamatuar özellikleriyle de dikkat çekiyor. Vücuttaki iltihaplanma, birçok kronik hastalığın temelinde yatıyor. Özellikle eklem ağrıları, artrit ve diğer enflamatuar durumlar; vücutta kalıcı hasara neden olabilir. Sumak, içerdiği bileşenler sayesinde bu iltihaplanmayı azaltıyor ve ağrıların hafifletilmesine yardımcı oluyor.
Sumak, geleneksel tıpta sıklıkla eklem ağrılarını ve kas iltihaplanmalarını hafifletmek için kullanılmıştır. Modern araştırmalar da bu anti-enflamatuar etkileri doğrulamakta ve sumağın, kronik iltihaplanma ile ilişkili hastalıkların yönetiminde faydalı olabileceğini gösteriyor.
SİNDİRİM SİSTEMİ DOSTU BESİN
Sumak, sindirim sistemi için de oldukça faydalı. Sindirimi kolaylaştıran ve mideyi rahatlatan özelliklere sahip. Özellikle yemeklerden sonra sumak tüketimi, sindirim sorunlarını hafifletir ve mide asidini dengelemeye yardımcı oluyor.
Sumak, aynı zamanda bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önlüyor. Bu, bağırsak sağlığı için önemli bir faktör ve uzun vadede daha sağlıklı bir sindirim sistemi sağlıyor. Sumağın antimikrobiyal özellikleri, mide ve bağırsaklarda zararlı bakterilerin büyümesini engelliyor. Böylece sindirim sisteminin daha sağlıklı kalmasına katkıda bulunuyor.
KALBİN EN ŞİFALI MUHAFIZI
Kalp sağlığına olan faydaları da sumağın önemli bir özelliği. Sumak, kan basıncını dengelemeye yardımcı oluyor ve yüksek tansiyonu kontrol altına alıyor. İçerdiği antioksidanlar ve anti-enflamatuar bileşenler, kalp damar sistemini koruyarak kalp hastalıkları riskini azaltıyor.
Sumak, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı oluyor. Bu sayede damar tıkanıklığı ve ateroskleroz gibi kalp rahatsızlıklarına karşı koruma sağlıyor. Düzenli sumak tüketimi, kalp sağlığını destekleyerek uzun vadede kalp krizi ve felç gibi ciddi sorunların önlenmesine yardımcı oluyor.
Kaynak : https://www.posta.com.tr